2lax10pasta med ljummen sallad, serverad på en bädd av spenat. Både trendigt och gott.
Sallad:
1 gul lök,
4 fint skivade morötter
solrosfrön
3 avocado
Pasta:
2 paket kallrökt lax (20:-st just nu på VI i hornstull)
500g spagetti
en burk saffrans-creme fraiche
Löken steks genomskinlig. Morot och solrosfrön är med i pannan på slutet så de mjuknar.
Smaka av med salt och peppar.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar