2lax10pasta

2lax10pasta med ljummen sallad, serverad på en bädd av spenat. Både trendigt och gott.

Sallad:

1 gul lök,

4 fint skivade morötter

solrosfrön

3 avocado

Pasta:

2 paket kallrökt lax (20:-st just nu på VI i hornstull)

500g spagetti

en burk saffrans-creme fraiche

Löken steks genomskinlig. Morot och solrosfrön är med i pannan på slutet så de mjuknar.

Smaka av med salt och peppar.

Saffransdoftande laxpasta med grönsallad

Färgerna, dofterna, smakerna.

Pasta Carbonara

En klassisk pasta! Serveras med nyknäckt ägg och ett glas vatten.

Gul pasta

Fullkornsspaghetti med smörstekta kantareller och grädde.

Spenatfylld pasta med ädelostsås

Så här gott var det..

Spenatfylld pasta med ädelostsås och tomater. Till detta dracks öl.

Frikadeller i tomatsås

Italiensk rivstart på veckan – frikadeller i tomatsås med basilika och vitlök, spaghetti, riven parmesan och gräslök. Till det dracks ett glas vatten.